No dia 23 de julho, tendo como motivação uma festa junina, membros da família Oliveira e agregados encontraram-se em Paracatu. Ao todo éramos 37 pessoas; 26 vieram de Brasília, 8 de Paracatu, a Júlia de Cuiabá e os amigos Mico Preto e namorada vieram do Rio de janeiro especialmente para abrilhantarem a festa.
Paracatu é uma cidade mineira, localizada ao noroeste de estado de Minas Gerais, distante 250 km de Brasília, com mais de 200 anos de história e tradição.
A festa junina é uma confraternização dos moradores e adjacentes da Rua do Ávila, rua situada no Centro histórico de Paracatu e que ainda hoje apresenta características do período colonial.
Na festa somente a bebida é comercializada, as comidas são fornecidas pelos moradores. Ressalta-se aqui a satisfação e prazer que cada um tem em preparar a sua apetitosa iguaria, até parece concurso de culinária. Um detalhe peculiar é o tempero bem mineiro e apimentado, o paracatuense adora uma pimenta, quase sem exceção, todos os pratos salgados levam uma pimentinha.
Para dar água na boca este ano foi servido: Pernil de porco assado, caldos de feijão, caldo de frango, caldo verde, arroz carreteiro, arroz de frango, vaca atolada, canjica, pé de moleque, milho cozido e muitos outros pratos.
A família Oliveira compareceu em peso, todos à carater. As meninas de vestidinho caipira e duas xuquinhas, os meninos de camisa xadrez, bigodes pintados, e o chapéu de palha. MARAVILHA!
E de quebra no domingo foi comemorado o aniversário do João Ricardo e Victor, no quintal da casa da rua do Ávila, foi servido uma paella caipira e de sobremesa um pé de moleque feito na hora e sem falar na deliciosa torta oferecida pela comadre.
BOM DEMAIS!!!
ResponderExcluirADOREI!!!
UHÚÚÚ PARACATU! Até a próxima!!!
Bjos,
Flávia